霞ヶ浦自然観察会 茨城県霞ケ浦環境科学センター
シラウオの寿命は1年。 春、2月〜5月に産卵。 産卵後死んでしまう。 孵化して夏には2〜4センチと小さいが漁獲の対象となる。 10センチくらいになるが雌（めす）の方が大きい。 基本情報 主に食用となっているのはシラウオとイシカワシラウオの2種。 青森県小川原湖、茨城県霞ヶ浦、島根県宍道湖、中海など淡水の影響の汽水域などでとれるのがシラウオ。 千葉県から福島県などの外洋に面した淡2月から4月が旬のシラウオと、旬が同じシロウオ。 出回る時期も一緒で名前が似ているので、同じ魚だと思っている人が多いと思います。 実は漢字で書くとシラウオは「白魚」、シロウオは「素魚」で、種類も全く異なる魚です。 詳しい話を船橋地方
